料理は、身体をつくる大切なもの。
だからこそ、できる限り有機野菜を使用し、素材本来の味を活かした調理を心がけています。
このスタイルは、東洋医学に基づく「食養生」という考え方に由来しています。
心も身体も心地よく。
そんな想いを込めて、一皿一皿を丁寧にお届けします。
「こんな食べ方があるんだ」「この味、ほっとする」そんな発見や安らぎを感じていただけるように、毎日の食事に小さな幸せを添えるお店を目指しています。

“きりんのたまご”は、ただお腹を満たすための場所ではなく、あたたかなお店の雰囲気、季節感のあるお料理を楽しんでほしいと思っています。

当店の主役は、もちろん「卵」。
栄養豊富な食材である卵は、そのシンプルさゆえに、調理次第で無限の可能性を秘めています。
伝統的な卵焼きから趣向を凝らした創作料理まで、さまざまなバリエーションをご用意しました。
「卵って、こんなに美味しいんだ」そんな感動を、ぜひ味わってください。